大型厄瓜多尔南美白对虾的农场交货价格自 1 月以来经历了回升，2 月价格进一步上涨，3 月开始趋于稳定。平均而言，1 月份价格在 2.60 美元/公斤至 4.36 美元/公斤之间，2 月份在 2.85 美元/公斤至 4.53 美元/公斤之间，尺寸范围从 60/70 支到 30/40 支。这高于 2022 年 12 月的水平，当时厄瓜多尔的虾供应量减少，国际需求缓慢。

厄瓜多尔虾（HOSO）在第 10 周（3 月 6 日至 12 日） 的平均价格为：20/30 只虾为4.60 美元/公斤；30/40 只虾为4.20 美元/公斤；40/50只虾为3.90 美元/公斤；50/60 只虾为3.35 美元/公斤；60/70 只虾为3 美元/公斤；70/80 只虾为 2.35 美元/公斤；80/100只虾为 2 美元/公斤；100/120只虾为1.80 美元/公斤；120/140 只虾为 1.60 美元/公斤。与前一周相比，较大尺寸的价格范围增加了 0.05 美元/公斤和 0.20 美元/公斤。

一位厄瓜多尔小虾生产商表示：“自一月份以来，来自中国的需求一直很强劲。这种情况在过去几个月推高了我们的价格。我们生产的大部分虾也已经卖给了包装商，但我们仍然担心我们的处境。对欧盟和美国的出口也保持稳定，尽管这两个国家目前都在与通货膨胀作斗争，买家口袋里的钱也减少了。“

另一位生产商指出 “不幸的是，我们预计未来几个月价格不会比现在高很多，生产成本与去年相比仍然很高。我们出售给出口市场的最终产品的价格也大幅上涨，这意味着我们也正在失去与其他虾生产国的竞争力。这非常令人担忧，我们需要帮助。”

据统计，厄瓜多尔虾类生产成本较2021年同比上涨24%，产品竞争力下降。